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日本冰鲜三文鱼濒临断货!挪威价格暴跌,帝王蟹、雪蟹等多种俄罗斯海产将面临短缺!

放大字体  缩小字体 时间:2022-03-15 14:19 来源:冻品攻略微信号 原文:
核心提示:据日本媒体报道,目前日本与欧洲之间有大量航班被取消,或者避开俄罗斯领空绕飞。导致日欧之间空运出现迟滞、运费大幅上涨。
   据日本媒体报道,目前日本与欧洲之间有大量航班被取消,或者避开俄罗斯领空绕飞。导致日欧之间空运出现迟滞、运费大幅上涨。
 
  日本与欧洲之间的航班通常要飞越俄罗斯领空,但受俄乌局势影响,俄罗斯和欧盟之间已相互关闭领空,日本的航空公司也决定绕开俄方上空。根据报道,包括货机在内,日本和欧洲之间每周约有300架次取消或者绕飞其他路线。
 
  日本两大航空公司的绕飞路线目前有两条:一条途经中亚,另一条绕道北美。由于避开了途经俄罗斯的最短路线,这两种绕飞方式的飞行时间增加了两到三成。
 
  飞行路线的变更,还增加了燃料和人工方面的成本,导致运费大幅上升。据日本媒体报道,目前这一路段的航空运输价格已经达到了俄乌冲突前的两倍左右。
 
  空运迟滞使得日本民众日常生活受到很大影响。大西洋三文鱼是日本寿司店中的常见食材,其中九成是依赖挪威方面进口。以往途经俄罗斯上空空运到日本,最快36个小时就能端上消费者的餐桌。但由于目前无法确认绕飞其他路线能否确保三文鱼的新鲜度,日本国内已有超市和寿司店出现了大西洋三文鱼断货的情况。
 
  同样受俄乌冲突影响,挪威冰鲜三文鱼的价格出现暴跌,在挪威失去俄罗斯等欧洲市场后,亚洲重要国家日本的销量因为航运问题而受滞,挪威需要尽快调整目的销售国家的市场布局。
 
  欧洲、美国和日本对俄罗斯实施制裁,将俄罗斯部分银行从SWIFT系统中移除,这对日本从俄罗斯进口的螃蟹、鲑鱼、海胆等海产品产生影响。
 
  进口挪威鲑鱼的日本贸易公司表示,无法飞越俄罗斯领空阻碍挪威鲑鱼对日本的运输,很多航班被取消,预订也很困难,日本进口商正以最好的供应能力应对,但预计局势要经过一段时间才能稳定下来。
 
  图片
 
  对于进口俄罗斯蟹和鲑鱼的问题,该贸易公司表示不会立即产生影响,但会密切关注事态的发展。根据日本财务省的数据显示,去年日本进口俄罗斯冷冻雪蟹占45%,冷冻帝王蟹占92%,冷冻预制红鲑占78%,冷冻鱼籽占48%(主要是鲑鱼和鳟鱼,不包括鲱鱼和鳕鱼)。
 
  根据几家贸易公司的说法,日本贸易公司可以直接与俄罗斯银行协商从俄罗斯进口螃蟹和鲑鱼,但在很多情况下,贸易公司通过印尼或新加坡等第三国银行进行支付。由于日本进口商可以将资金存入第三国,贸易不太可能立即停止,不过,俄罗斯货主不会从第三国收取资金。
 
  如果俄罗斯企业无法从第三国收回资金,陷入财务困境,对日本进口商的影响将不可避免。在这一点上,几家贸易公司表示不会冒然停止从俄罗斯进口海产品,也有部分贸易公司表示,出于多重因素考虑,正在讨论和评估从俄罗斯进口海产品,部分大型流通企业正在克制购买俄罗斯商品。
 
  一旦很难从俄罗斯获得海产品,预计4月加拿大鳕鱼的价格会大幅上涨。俄罗斯很有可能减少对日本和美国的出口,特别是冷冻蟹产品。
 
  日本的进口贸易公司认为,当前的情势对冷冻预制鲑鱼和冷冻红鲑鱼籽的影响是巨大的,俄罗斯的鱼籽已经出货,暂时没有库存,尽管各公司都有半年到一年的库存,但鱼籽价格势必会增长,且今后会更多依赖阿拉斯加供货。
 
  截止目前,日本丰洲鱼市场虽然没有受到很大影响,但对海胆、鲑鱼和螃蟹的未来表示担忧。一位批发商谈到海胆时表示,日本的加工技术很好,所以海胆才会进来,但如果中国开始加工,就会出现新的销售渠道。
 
  对于今后的发展,有必要关注美国和日本政府宣布的更近一步的制裁措施。
日期:2022-03-15
 
 地区: 欧洲 俄罗斯 亚洲 日本 挪威 国外
 行业: 渔业水产
 标签: 海产 价格 三文鱼
 科普: 海产 价格 三文鱼
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